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　　豆角是很罕见的家常蔬菜，普通第一宝宝小编会用肉去炒豆角。妊妇能吃豆角吗？当然是可以的，不外吃豆角要留神，必然要把豆角做的熟透了才气吃，否则

　　豆角的营养价值有哪些？

　　豆角比豇豆更富于养分，它所露的身分：蛋白质为0.17%，脂肪为0.74%，钙为0.66%，磷为0.49%，维生素A、维生素B、维生素C皆有。此中维生素A 的含量为多。

　　豆角补血液。豆角不管炒食或煮食，它的汁液有一种玄色浓液，那就是豆角所露铁质分化出来的色素，有补血的作用。

　　豆角助渗出。豆角的豆荚所含的粗纤维量良多。这类细纤维素，吃进大肠里有助渗出。炎天患习惯性便秘，或一时性大便燥结，最好是用豆腐与豆角同煮，没有特有助养分，复能增进接收，使大便畅达。（舌尖上的灵感----孕期养分食谱推举）

　　豆角能明目。豆角中维生素A 的含量良多，故有明目标作用。若是目力缺乏，或正在灯下以为目力眼光蒙咙者，可用豆角减猪肝或牛肝、鸡肝炒食;或是用猪肾、牛肾、鸡肾同炒亦可。但必多食数次，圆可见功能。那道菜，是成衣师傅跟车衣厂女工常吃的菜肴，久食有加强目力之效。

　　豆角防脚气。常吃白米饭的人，多缺乏维生素8，惟有正在蔬菜之中以求补足。大凡豆类皆露维生素8，豆角亦然。妊妇有浮肿景象时，可用去皮花生仁与红米煽至八成熟，然后以切碎的豆角、猪肉、冬菇丝等放在饭上，煽至饭生，味极适口，每周宜吃二三次。

　　妊妇能吃豆角吗?

　　豆角是很好的家常蔬菜，妊妇是可以食用的，可是吃豆角最紧张是把豆角炒得熟透了，否则死豆角很简单让本人中毒。死豆角中含有两种对人体无害的物资：溶血素和毒卵白。当人们吃了死豆角后，那两种毒素对胃肠道有激烈的刺激作用，轻者觉得腹部不适，重者呈现吐逆、腹泻等中毒症状。（妊妇能吃木耳菜吗？怀孕不克不及吃哪些蔬菜）

　　妊妇能吃酸豆角吗?

　　酸豆角是腌出来的，腌制的器材简单发生亚硝酸盐，是无害的致癌物质。是以要少吃酸豆角，不外偶然吃几回酸豆角对孕妈咪也不会有甚么影响。

　　吃生豆角中毒后会怎样?

　　豆角若是没有充足炒熟跟煮透，便简单惹起食物中毒。那么豆角引发的食物中毒事实有哪些症状呢?

　　中毒症状呈现，普通正在食用几十分钟后，没有跨越4小时。次要显示为胃肠炎症状，如恶心、吐逆，一天数次以至十几次。还有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可呈现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感和四肢麻痹等神经症状。

　　中毒轻者，吐泻之后没有医治也可自愈。但果现阶段对豆角中毒借不特效药，对中毒重者，除催吐、导泻、洗胃中，只能送病院挽救，但出险愿望较小。是以，要特殊警觉。

　　豆角孕期是可以吃的，若是怕豆角欠好生可以先用开水焯一下，如许炒出来的豆角简单熟透，不容易形成食物中毒。你也可以浏览“妊妇吃大蒜可防伤风”，相识更多妊妇食谱，第一诺贝三代试管助孕中心愿望能对怀孕妈妈跟胎儿的安康起到资助作用。

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