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各类新颖的生果不只苦涩爽口，且富含有丰硕的维生素。因而我们的麻麻老是会宝宝筹备一些气节鲜果，为了能让宝宝便利食用，很多妈咪特地喜好生果榨成果汁，让宝宝当做饮料喝。

果汁的确要比一个一个的生果更能让孩子接管，只是来渣留汁的生果也是以而大大的降低了该有的养分。

营养学博士吴映蓉指出，喝生果相对比不上吃水果来得养分，更别说市售果汁常常只是糖水罢了。普通人只晓得生果含有水分、维生素、矿物质，却没有相识分歧颜色的生果含有分歧的动物营养素，并且这类物资常常藏正在生果的籽跟皮中，光喝市售果汁是摄取不到这些益处的。

为了让小朋友阔别市售果汁的伤害，吴映蓉博士正在《头好壮壮食育系列》绘本中，以《校长，可不可以不要注射？》一书，透过主角土拨鼠不吃生果、只喝果汁，最初生病须要注射的故事，教导儿童跟家长多吃新颖生果的观点，愿望从孩子小时便养成精确饮食习惯。

王力宏是白马王子 连皮一路吃进动物营养素

吴映蓉博士默示，动物营养素是生果的色素，包括黄色的胡萝卜素、白色的茄红素、紫色的花青素等，关于抗氧化、抗疾病、抗老化但是功不可没。此中，茄红素常见于番茄、红肉葡萄柚、红肉西瓜，可以护卫心血管；而花青素则可从蓝莓、紫葡萄中摄取，有助于抗炎。

为了让小朋友简单记住，吴映蓉博士借鉴了十分风趣的口诀，将生果分红黄、绿、白、白、紫等颜色，而且以谐音构成王力宏是白马王子，念一次便记住！吴映蓉博士提示，别忘了吃全生果，洗净当前连皮一路吃，才气摄取生果的一切益处。

新颖生果＋优格 安康冰沙本人做

为了让孩子更喜好吃水果，吴映蓉博士经常在家研讨食谱，将生果变更成各类点心，吸引孩子的留神。因为大都小朋友皆爱吃冰，可是市售冰品常常充溢香料跟糖，家长不如应用生果的自然糖份，本人做一道生果冰沙。

生果冰沙

资料：草莓6颗、香蕉半根、奇异果半颗、无糖低脂优格1罐。

作法：

1.一切生果洗净切丁，拿来冷冻；

2.把优格跟香蕉也冷冻，再放入调节机打匀；

3.把2.的食材倒入杯中，再用1.生果粉饰。

吴映蓉博士默示，家长该当善用生果的甜味，不要再减任何的糖，那一道生果冰沙就是一碗含有钙质、益生菌、生果寡糖的安康冰品了。

生果是孩子天天不可或缺的食品，繁忙的家长也别忘了替孩子筹备新颖生果，万万不克不及以市售果汁取代，不然只会喝进一肚子生果风味的糖水。周末时，家长则可以抽暇克己生果点心，让孩子吃得安康又高兴！