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母乳和奶粉的区分，主要从它们所包罗的营养物质来区分，好比脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。

1、脂肪

母乳：母乳中的胆固醇含量高；母乳含有能增进脑部生长的DHA和ARA脂肪酸；母乳中含脂肪酶，是以很简单汲取；母乳中的脂肪含量会伴随着宝宝长大发生变化，顺应宝宝的每一个发展阶段须要。当宝宝长大后，母乳中的脂肪含量主动会降落。

奶粉：不含胆固醇，但含植物脂肪；有些品牌奶粉中已加加了DHA和ARA；奶粉中没有脂肪酶，脂肪不克不及获得完整汲取，会随大便排挤体外；奶粉中的脂肪含量连结恒定，不容易伴随着宝宝的需求而变更。

小编总结：喂母乳的时候越长，就越能避免儿童期和成年后泛起高血压和高胆固醇。喂母乳的宝宝智力体现更好，这都要归功于母乳中的DHA和其他脂肪酸。

2、蛋白质

母乳：母乳中主如果乳清卵白，有利于消化吸收；宝宝没有会对母乳中的卵白质过敏；母乳中含有免疫卵白，能扶助宝宝反抗熏染；母乳中包罗各种氨基酸，有利于宝宝脑部生长、组织发展和身体生长。

奶粉：奶粉中主如果酪卵白，会在宝宝肚子里构成胶状的凝块；奶粉中的牛奶卵白质和大豆卵白质皆简单惹起过敏；奶粉不含特别的免疫卵白；奶粉中含有没法被肾剖析的卵白质含量更高；奶粉中的氨基酸不同于母乳中的氨基酸，可能会危害组织生长；奶粉中也没有含那么多的催眠卵白质。

小编总结：奶粉中的蛋白质含量比母乳中的多，但多不必定老是功德。

3、维生素和矿物质

母乳：母乳中生物利用率很高，尤其是此中的锌、钙和铁；母乳中的铁绝多数能被宝宝汲取；母乳中各类维生素和矿物质比例均衡，皆能让宝宝很好地汲取。

奶粉：奶粉中的矿物质吸收率很差，因此会增添维生素和矿物质的量；铁强化奶粉含有比较高的铁，然则吸收率还很低；奶粉中的矿物质和维生素比例并非很完善。

小编总结：奶粉中维生素和矿物质的配方是以母乳为样本的，然则吸取率低，因而许多奶粉中会分外提升维生素和矿物质，这会危害宝宝对其他营养物质的吸取。