哺乳期妈妈能吃木耳吗
哺乳期妈妈能吃木耳吗

木耳中的钙、铁元素相称丰硕，能为哺乳期妈咪供给足够的养分，以是哺乳期妈咪是可以吃木耳的。

哺乳期妈妈吃木耳的益处：

1、防癌抗癌：黑木耳中含有“多糖体”，是一种酸性同葡萄糖，它的次要身分是甘露聚糖、木糖、葡萄糖醛酸、岩藻糖等等，这些糖类物资关于防癌、抗癌皆有必然的后果。癌症病人正在食用了这些糖类物资后，体内的球蛋白会显著增长，对癌细胞发生抗体。

2、防备心血管疾病：黑木耳含有维生素K跟丰硕的钙，镁等矿物质，能削减血液凝块，防备血栓等症的产生，有防治动脉粥样软化跟冠心病的作用。

3、防备产后痔疮：良多产妇正在临盆时能够会因过于使劲或招致会阴扯破，减轻下肢静脉回流阻碍，从而能够会引发痔疮。而黑木耳与金针菇搭配，另有有医治痔疮的作用。

4、通便排毒：哺乳期妈咪很简单呈现便秘问题，而黑木耳中丰硕的纤维素跟动物胶原可能无效的增进肠胃爬动，资助排便。

1、黑木耳性凉，哺乳期妈咪没有宜多吃。木耳不宜与田螺同食。从食品药性来讲，寒性的田螺，赶上滑利的木耳，不利于消化。木耳借不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。有出血性疾病、腹泻者的产妇应不食或少食。

2、黑木耳颠末低温烹煮后，才气进步膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于接收应用，以是黑木耳必然要煮熟，不要泡水提议后便间接食用。

西红柿木耳海带汤

主料：海带100g、黑木耳50g、口蘑100g。

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、葱适量、西红柿1个。

做法：

1、干海带泡发，泡好的海带洗洁净切片。

2、黑木耳泡发，口蘑跟西红柿洗洁净。

3、黑木耳切丝，西红柿去皮切块，口蘑切丝。

4、锅热油，爆香葱花，放入西红柿将西红柿煸炒出红油。

5、参加火，放入海带、口蘑，放入木耳拌匀后熬煮半小时。

6、参加盐、鸡精、跟胡椒粉调味，淋入香油出锅前洒上葱花便可。

山药黑木耳炖鸡

筹备资料：乌骨鸡1只、山药100g、黑木耳30g、红枣8粒、葱段适量、姜适量、料酒30ml、盐适量。

做法：

1、锅内做火乌鸡凉水下锅，年夜火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用。

2、锅内从头做水放入葱、姜放入乌鸡。

3、年夜火烧开，参加绍酒跟几颗红枣转小火炖2个小时。

4、山药去皮切块，黑木耳用冷水泡发开。

5、将切好的山药跟泡好的黑木耳放入砂锅中，再炖半个小时减少量盐调味便可。