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一、富含维生素的食材

如西红柿、彩椒、茄子、土豆、梨等蔬果，这些食品可以让人精力愉悦，从而加重困乏的环境。

推举食谱：橙汁彩蔬鸡柳

食材：鸡胸脯肉1块、芦笋4根、玉米笋6个、甜椒1个、橙1个、色拉油适量、蚝油2勺、淀粉适量、白糖1勺、白胡椒适量

做法：

1、先将橙洗净切两半，将此中一半放在便利榨汁容器中扭转掏出橙汁。

2、将鸡胸肉依照纹理横切成柳条状。将鸡柳中倒入蚝油，白糖，淀粉，白胡椒粉腌制，后再倒入鲜橙汁。接着参加一勺油，将一切调料不休抓捏平均腌制15分钟，这个步调可使肉质更坚实。

3、将白色甜椒用模具切成花瓣形，芦笋跟玉米笋正在飞水中烫生，再切成段。

4、将彩椒跟玉米笋晾干备用。

5、锅中放入油，将鸡柳倒入大火快炒，鸡柳很简单生。

6、然后放入彩椒跟玉米笋，再将残剩的橙汁倒入锅中。

7、拌炒平均后，可以按团体口胃得当增添盐收汁便可盛盘。

两、富含镁的食品

正在日常生活中多摄取一点镁元素，便可以轻松到达提神的后果。把镁称为生命举止的激活剂是当之无愧的。自然食材中，豆及豆制品、坚果等食品皆含有丰硕的镁，妈妈无妨平衡搭配奉上餐桌吧。

推举食谱：四喜豆腐

食材：豆腐1块、青椒半个、胡萝卜半根、猪肉馅1小碗、大葱半颗、韭菜1小把、虾皮1小把、鸡蛋白(1个)、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、香油适量、水淀粉适量、橄榄油适量

做法：

1、豆腐切成四块。

2、肉馅放入葱末、姜末、五香粉、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一路搅拌平均。

3、青椒切成丁，胡萝卜也切成丁备用。

4、从每块豆腐中央横切一刀但没有堵截，将内里的豆腐挖出来，把肉馅装入此中，然后正在合上。

5、四块豆腐皆装好肉馅当前，放到蒸锅中蒸十分钟。

6、另起锅放入油烧热当前，放入蒜末、葱末跟姜末炒香，然后倒入青椒丁跟胡萝卜丁一路翻炒，淋上少量酱油，参加两勺鲜汤，放入少量盐跟鸡精，撒人少量香油，用水淀粉勾芡便可。

7、将调好的汁浇到蒸好的豆腐上便可摆盘食用。

三、齐谷类食物

推举食谱：绚丽红薯粥

食材：白米30克、红薯半个

做法：

1、大米淘洗洁净后参加足量的净水，煮成白米粥。

2、红薯洗净后削去中皮切成薄片。

3、放入蒸锅中蒸至熟透。

4、将蒸好的红薯掏出，用勺子碾压成泥状。

5、红薯泥放入白米粥中，搅拌平均便可。