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婴儿要求饮食所供给的营养成分有必然比例，圆能更好天生长发育。普通要求奶内糖类物资所供给的能量应占总能里一半左右。可是，牛奶每100毫升中含蛋白质3.5克，脂肪3.5克，糖4.8克，此中糖供给的能量只相当于总能最的30%摆布。牛奶卵白含量既下又易消化，糖含量则低，这类营养成分构成对消化功用较强的牛犊是很适合的，但对婴儿来讲，不如人奶幻想。为了转变三种营养物质的比例关联，必需加大糖的含量。日常平凡用牛奶喂养婴儿时，应正在牛奶内加白糖，普通每100毫升牛奶中加糖5-8克比力适合，即每斤牛奶加糖0.5两至0.8两。

牛奶内糖含盆少不利于婴儿养分，太高对婴儿也晦气。牛奶中白糖或别的搪类物质太多可形成小儿腹泻，或许虚胖、抵抗力没有强，简单生病。浓缩牛奶加水或米汤浓缩，可使牛奶中的酪蛋白浓度降低，凝块变小，简单消化。早产儿或生后1~2周内的新生儿胃肠功能强，若给予没有经浓缩的牛奶，会惹起消化不良，过浓的牛奶还会惹起严峻的疾病；但过于浓缩，营养物质缺乏又会惹起营养不良。以是，早产儿或生后1~2周内的新生儿宜吃2：1(2份牛奶+1份水)或3：1的牛奶，当前慢慢过渡，一个月后再给吃齐牛奶。现阶段认为，若足月新生儿的胃肠功能强，也可喂没有兑水的牛奶。

奶内加糖时还要依据小儿大便作得当调剂，若是大便太干便可多加些，稀时可削减些。有人道吃糖多简单“上火”，大便会干。那是没有对的，实际上婴儿奶内糖加多了，跨越可能消化的规模，反倒会拉稀。

有人借往奶内加米汤或糕干粉，实在这些皆是以糖为主的食品，使用时可削减或取代奶中的白糖。但本来吃惯了白塘的小孩不容易替代，由于别的以塘为次要身分的食物、皆没有甜或不白糖甜，孩子不爱吃。