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宝宝的饮食可以道是妈妈们赐顾帮衬宝宝的重心了，由于只有饮食好了，养分搭配平衡了，宝宝安康才气失掉真正的保证。并且跟着岁数的增加，妈妈给宝宝的饮食食谱也该当随之变更，最好是可能依据本人宝宝对养分的需要而特定的食谱。那么，1岁宝宝的食谱大全及做法是怎么样的呢？

此时，绝大部分食品皆可以喂给一岁的宝宝吃了，正在计划宝宝的菜单时，应保障包罗谷类、蔬菜、生果、肉类、禽蛋等等品种。跟着宝宝品味才能的增强，要留神节制宝宝的进餐时间跟进餐习气，以培育宝宝优越的饮食习惯，如进餐时间以20-30分为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，跟大人异同用饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，以是正在这个期间应公道摄入，而不是限定。

正在辅食的实际建造中，爸妈可以为宝宝建造一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜跟生果等食品，丰硕食品品种。借可以得当增长宝宝的食量，逐日喂食2-3次辅食，取代1-2次母乳，以增补宝宝身体发育所需的营养元素。不外口胃不要太重，而且要避开刺激性较强的调味料，以避免宝宝对其他食物发生厌恶感。

1、板栗鸡丝粥

食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法：大米洗净后加少量油拌匀，腌制30分钟，板栗来壳。鸡胸肉洗净放入净水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少量油跟盐腌制半晌。板栗切碎。锅中倒入适量净水，年夜火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌平均，继承用小火再煮5分钟，最初加盐调味便可。

2、绚丽红薯粥

食材：白米30克、红薯半个。

做法：大米淘洗洁净后参加足量的净水，煮成白米粥。红薯洗净后削去中皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯掏出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌平均便可。

3、花豆腐

质料：豆腐50克，青菜叶10克，生鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜火各少量。

做法：将豆腐煮一下，放入碗内研碎。青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，参加淀粉、精盐、葱姜火搅拌平均。将豆腐泥做成方场所菜，再把蛋黄研碎洒一层正在豆腐泥概况，放入蒸锅内用火蒸10分钟便可喂食。菜的口胃不宜过咸，以利婴儿食用。

4、牛奶蛋

质料：鸡蛋1个，牛奶1杯。

做法：将鸡蛋的蛋黄、卵白离开，把卵白抽至起泡，待用。正在锅内参加牛奶、蛋黄跟白糖，混淆平均，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺天把调好的卵白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。留神建造中必然要把蛋黄、卵白离开。