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孕妇吃莲子怎么做好吃

蛋黄莲子汤

配料:鸡蛋、莲子、冰糖。

练习:

1。莲子洗净，加水煮沸，转小火煮沸约20分钟，加入少许冰糖继续煮沸。

2。将鸡蛋去壳，放入碗中。把蛋黄挖出来，放进莲子汤里。煮沸后上菜。

功效:养心、除烦、安神、固胎。

配料:糯米100克，莲子10克，红枣5颗，去核，冰糖适量。

练习:

1。将糯米洗净，在水中浸泡1小时。莲子洗净，去莲子心。用温水清洗红枣。

2。将所有原料放入锅中，加入一些水，用高火煮沸，然后用低火炖大约1小时。糯米稠时，加入冰糖搅拌融化。

功效:糯米具有健脾益气、调和气血、莲子养心安神、红枣补血益气的功效。三者一起煮的粥适合孕妇滋养元气。

配料:莲子15克，银杏10克，乌骨鸡1只。

练习:

1。去除乌骨鸡的毛发和内脏，清洗干净；

2。将银杏和莲子磨成粗粉，放入鸡腹，加入生姜、胡椒、葱和盐。加入适量清水，炖至完全煮熟。每天服务一次。

功效:补益肝脾，止带糜烂。

配料:西葫芦200克，老鸭300克，莲子20克，山药50克，陈皮适量。

练习:

1。将老鸭洗净，取出内脏，切成块，热烫。将节瓜和山药去皮切割；

2。将鸭肉、西葫芦、山药、莲子和生姜放入锅中，用大火煮沸，然后加入陈皮，用中火煮3小时，取出锅前用盐调味。

功效:健脾止泻，滋阴养胃，补虚。

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