说起益生菌，相信大家都不会陌生，但说到益生菌到底有什么用，可能很多宝妈就回答不出来了。近期，又有媒体质疑，表示“益生菌治疗可能没用，甚至会伤害你”！有宝妈因此询问知食君，奶粉中添加益生菌到底有没有用？

事实上，“益生菌有害”更多是“标题党”为了吸引眼球下的论断，而奶粉中加入益生菌是否有作用，知食君此前在资阳特殊食品行业发展会议上也听了一些专家的研究，今天知食君就跟大家分享一下！

益生菌，顾名思义，它是一类对宿主有益的活性微生物的总称，目前主流的观点是“摄入一定数量时，能够对人体健康产生有益作用”。

之前在一些宣传下，很多父母将益生菌当作“万能灵药”，不管宝宝是否需要，“有病治病，没病强身”，但随着人们认知的提高，大家已经没那么容易在商家的强大攻势下屈服。就在这时，部分媒体又发出了一些更极端的声音，表示益生菌“未必有用甚至可能有害”，或者干脆变成了“危害内脏”的凶手，对益生菌口诛笔伐！

有业内人士做了个简单解读，这两篇被引用的文章之一——《PersonalizedGutMucosalColonizationResistancetoEmpiricProbioticsIsAssociatedwithUniqueHostandMicrobiomeFeatures》，说的是相同的益生菌组合在不同人的肠黏膜定殖情况不同，推导的结论是益生菌的使用需要个体化方案。

另一篇《Post-AntibioticGutMucosalMicrobiomeReconstitutionIsImpairedbyProbioticsandImprovedbyAutologousFMT》说的是健康人服用抗生素以后，如果吃益生菌，会干扰菌群复原到原先的状态，而移植了自己吃抗生素前的粪菌则有助于迅速复原。

从结论看，这两篇文章说的是益生菌在应用方面的一些研究和建议，并未否定其作用。另有业内人士指出，“《Cell》的研究样本数不大，……这仅仅是狭窄的单一场景下益生菌使用情况，而且也没有更进一步的对患者临床结果的研究。”并解释《Cell》会发表这篇文章，主要是因为其采用的方法新颖。

事实上，知食君在2018年资阳特殊食品发展会议上也了解到，对于在婴幼儿配方食品中来说，世界上有多个研究和权威机构对益生菌的作用做出过肯定，主要是在改善婴儿过敏，特别是牛奶蛋白过敏方面。

据知食君了解，目前国外研究较多，证据相对充足的，是使用鼠李糖乳杆菌或乳双歧杆菌防治牛奶蛋白过敏性湿疹。以鼠李糖乳杆菌GG株（LGG）为例，已有较多研究证明，它可以有效定植肠道，改善肠道屏障功能，减少过敏原刺激，调解牛奶蛋白过敏患儿的免疫系统，诱导口服免疫耐受等。

而早在2011年，资阳卫生部对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，指定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中，就包括了鼠李糖乳杆菌（LGG）。

另有资料显示，世界过敏组织WAO相关指南中推荐，益生菌可用于过敏婴儿的预防；耶鲁、哈佛2015共识会议上也推荐益生菌防治CMPA（牛奶蛋白过敏）特应性湿疹；世界胃肠病学组织(WGO)、中华预防医学会等资阳外组织都曾出过类似指南，推荐益生菌可用于过敏婴儿的治疗。

毋庸置疑，人们对益生菌的研究会越来越深入，但单纯的肯定和否定它的作用，知食君觉得都有失偏颇，不如像LGG用于牛奶蛋白过敏一样，让更多的证据和事实说话，让真正对我们有益的益生菌，更好地发挥它们的作用！