孕早期胎儿在宫内还不稳定,但却是胎儿发育的关键时期,对糖妈们来说,这个阶段的营养补充特别重要!那么糖妈们要补充多少营养呢?又要怎么补呢?
排位第一位是碳水化合物排第二位是叶酸
叶酸缺乏与胎儿神经管缺陷有关,孕前至孕早期每天补充叶酸400-800μg。有胎儿神经管缺陷病史的女性每日应服用叶酸4000μg(4mg)。叶酸常见于深色蔬菜和水果中,如菠菜、西兰花、橘子和草莓等;动物肝肾、鸡蛋、豆类、坚果类也富含叶酸。叶酸微溶于水,遇光热不稳定、易分解,在食物加工、贮藏过程中易被破坏,其活性受地域、饮食习惯、烹调方式及蔬菜种类的影响较大。因此,糖妈们应注意正确选择、储存、烹调及食用富含叶酸的食物。由于妊娠期间糖妈对叶酸的需求量增多,也可额外服用叶酸补充剂。
排第三位是铁
孕期缺铁性贫血很常见,通过孕期检查可以判断出来,医院会对其提供明确建议。膳食铁足量(30mg/d)且产前常规筛查贫血,一定要补充,据说非贫血者补铁则无益。可以每日食用一些含铁丰富的食物,例如:瘦肉、蛋类、豆制品、深色蔬菜等。(动物性食物中铁的吸收利用率,是植物性食物中铁的三倍。所以如果要补铁,一般推荐含铁丰富的动物性食物。)豆类、全谷物可以在吃的时候搭配富含维生素C的食物来增强铁的吸收率(比如橙子、番茄、彩椒等等)。
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