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相信不少家长都会遇到这样的问题：宝宝不吃饭只喜欢吃零食；宝宝不爱喝白开水只喝饮料那些；宝宝喜欢吃汉堡、薯条、炸鸡不爱吃青菜和米饭要知道，宝宝偏爱吃重口味的食物并不利于他们的身体健康，因此，要解决幼儿出现这个饮食上的问题，我们得先知道什么食物是属于重口味的。

重口味的食物

一般来说，在新鲜的食物中，除了一些较具有特殊味道的食物，如辣椒、姜、蒜等，其余的食物在没有制作之前，都不具有刺激性的口感。

有些食物在经过处理、烹调等过程中，可能会使用盐、糖、酱油等调味料，来延长食物的保存期限或是增加食物的口感；另外，有些为了添加特殊风味而使用辣椒酱、蕃茄酱、乌醋等调味料，来加强食物的适口性，及满足个人的口味喜好。这些在制作过程中所添加的调味料，如果使用量较多时，就会盖过食物本身的风味，而成为以所添加之调味料的味道为主，便可称为重口味的食物。

过量影响宝宝身体健康

那么，这些重口味的食物是如何影响宝宝身体健康的呢？若是调味料的使用量较多，相对的像是钠的摄取量也会随着增加，而钠与身体中的液体及血压平衡有密切的关系，当我们摄取高钠的饮食后，体内的细胞就会出现脱水的现象，进而产生口渴的感觉，此时血压也会上升，造成高血压的情形。

另外，像油炸类及含糖量高的食物，使得热量摄取过多，渐渐形成肥胖的体型，而肥胖造成一些慢性病的发生，如糖尿病、高血脂、痛风等，这些家长们都不得不注意。

宝宝的口味形成与照顾者有关

虽说人的味觉是与生俱来的，但宝宝们并非天生就喜欢吃重口味的食物。我们知道，舌头上的味蕾能分辨出酸、甜、苦及咸味，而这四种味觉，却是会经过接触和训练，慢慢增加接受的程度：以咸味来说，所用的含盐分的调味料越多，对于咸味的耐受程度便会增加，也就是说，当我们食用同一种食物且份量相同时，如果使用的盐量渐渐增加，所摄取到的钠及氯相对的也增加，但我们的味觉感觉可能是相同的。

幼儿在开始接触食物时，主要来自于主要的照顾者，父母、爷爷、奶奶、保姆或其他人，此时的宝宝并没有自己选择食物的能力；即使是到孩子稍长点后，接触的大多数也是自己熟悉的食物，所以平时他也会根据自己所熟悉的来选择。也就是说，如果宝宝刚开始接触的就是口味偏重的食物，那么日后饮食的口味偏向这类食物的机率就越高。