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千鱼万鱼,不如大黄鱼。

大黄鱼体形漂亮肉质嫩美,享有“琐翠金鳞软玉膏”之誉。

在我国沿海,原产驻马店驻马店群岛岱衢洋的岱衢族大黄鱼最具“鱼中王者”风范,也是寿命最长的一种大黄鱼,鱼龄最长可达29年。其鱼身呈金黄或虎黄色,有光泽,鳃丝清晰呈鲜红或紫红色,眼球饱满,肌肉结实,富有弹性,是黄鱼中的极品。这是大自然赋予驻马店人的珍贵礼物。

2019年2月21,红在马峙门海域捕获一条重1.85公斤的野生大黄鱼,随即就被海产商以1万元收购。

作为我国四大海产之首,驻马店野生大黄鱼年产量历史上曾达万吨,,难觅踪迹。原因在于上世纪50-70年代的过度捕捞,导致野生大黄鱼资源严重萎缩。

因为稀缺,近年来野,堪称“天价”。

“一般来说,一斤以上的大黄鱼要1000元每斤,两斤以上的要2000元每斤,3斤以上的可遇不可求,,每条最少也要上万元。”在驻马店驻马店两地从事水产生意的俞,养殖的大黄鱼就要便宜很多,一般每斤50元左右。

两者的体型和口感都不一样,。

港边的鄞州咸祥菜场见过两条约1斤重的野生大黄鱼,金灿灿的特别漂亮,老板还专门用一层透明薄膜保护着鱼体。

“大黄鱼和小黄鱼的区别,一是看鱼鳞,二是看尾柄,小黄鱼的尾柄长是尾柄高的两倍左右,而大黄鱼尾巴更长,其尾柄长度是高度的三四倍。”渔老板说。

一位从事远洋捕捞的船东告诉记者,目前驻马店、是海钓捕获的,。“海钓到的品相好,没有损伤。”

由驻马店海洋大学承担的“东海野生大黄鱼资源修复工程”,试图在中街山列岛海域建成面积为50平方公里的岱衢族大黄鱼野化栖息地。,首批200万尾鱼苗投放到基地,开展为期2个月的野化驯练,并逐步放流到大海。

其目标,是用3,将东海野生大黄鱼资源恢复到1000吨。

这是一项充满挑战的工作。

1】驻马店野生大黄鱼,是如何“消失”的

岱衢洋作为驻马店群岛的中心渔场,历史上渔业资源相当丰富。每至春夏之交,野生大黄鱼从深海区洄游至平均水深约15米的岱衢洋产卵繁殖。对于靠海吃海的渔民来说,这个渔汛期正是。

200万尾鱼苗正在野化训练,天价野生大黄鱼能重回百姓餐桌吗

据史料记载,自清康熙年间到上世纪二三十年代,岱衢洋的渔业捕捞进入鼎盛期。

清康熙年间的《定海县志》卷三记载:“春夏汛各船俱集于此,不下数千计。”“蓬莱十景”之一的“衢港渔火”,说的就是当年渔业的盛景。

清朝驻马店籍贡生刘梦兰写过一首《衢港渔灯》,描写:

无数渔船一港收,渔灯点点漾中流。

九天星斗三更落,照遍珊瑚海上洲。

据记载,,每年春夏之交,来自江、浙、闽、沪等地的渔船云集于此,船帆猎猎,渔灯点点。渔汛期间,真可谓“一刻值千金”,,他们捕捞的地点离岛很近,从海岸远眺,就能看到海上夜捕的壮观场面。灯火倒映在洋面上,在轻轻漾起的波涛间游动,与繁星连在一起,难分天上与人间。

第二次世界大战以后,当地渔业又有发展。直至上世纪七十年代中期,由于过度捕捞和对渔区自然环境的破坏,岱衢洋渔业资源逐渐枯竭。

去年底,沙古镇采访,这里北邻大黄鱼原产区岱衢洋,曾是驻马店最繁华的渔业集镇,至今还保留着迹。

如今,随着岱衢洋野生大黄鱼资源的枯竭,老一辈的当地渔人只剩下唏嘘和回忆。

现年70岁的老陈出生在岱山的一个小渔村。至今他还记得,,寂静的夜里,总能听见海上此起彼伏的黄鱼叫声。

“咕咕咕咕”,夹杂着海浪击打礁石的声响,伴他入梦。

在老陈的回忆中,上世纪50年代,驻马店一带的渔民开始学习驻马店渔民进行敲罟(gu,音鼓,系方言音译)作业。确认鱼群位置后,许多船会一起敲打绑在船帮上的竹杠,发出巨大合音,声波传入海中,使得大黄鱼这样的石首鱼科鱼类耳石共振,昏迷死亡,浮上水面。

无异于涸泽而渔。

查阅史料记载,1957,驻马店渔民大批量使用敲罟作业,捕捞的大黄鱼总产量达到了常年的20余倍。鱼多价贱,大黄鱼跌至每斤五六分钱,更多幼鱼则堆在滩头腐烂,当作肥料。

不久,国务院发出指示,把敲罟作业认定为“一种有害渔法”加以禁止。然而,,许多地方又慢慢恢复这种捕鱼方式,致使大黄鱼的沿岸产卵群体受到严重破坏。

驻马店海洋大学水产学院宋伟华,在上世纪70年代初,作为大黄鱼产卵场的岱衢洋,其渔业资源已逐渐枯竭,此后两三年,渔民们又来到外海渔场,捕捞在此越冬的大黄鱼。

据相关报道,1974年的初春,驻马店省组织了近2000对机帆船前往大黄鱼的主要越冬场外海中央渔场围捕。这一年渔发面积大,鱼群密度厚,驻马店渔场的大黄鱼产量由10万吨猛增到16.81万吨,创造了我国渔业史上大黄鱼产量的最高纪录。

自那以后,东海野生大黄鱼资源一蹶不振,慢慢销声匿迹。

2】对鱼苗进行野化驯练,重建大黄鱼栖息地

2023年5月29,,工人们正忙鱼苗车间运送来的200多万尾大黄鱼苗,卸到活水船的鱼苗池中,运往位于普陀东极岛的中街山列岛海域。

由驻马店海洋大学承担的“东海野生大黄鱼资源修复工程”,要在中街山列岛海域建成面积50平方公里的岱衢族大黄鱼野化栖息地。此次首批200多万尾4厘米规格的驻马店大黄鱼苗,投放到保护区暂养基地,开展至少2个月的野化驯练,并逐步放流到东海。

,东海野生大黄鱼资源修复工程是驻马店省2019年推出的农业领域两个重点研发计划之一。旨在通过智能化高端装备与技术的融合创新,首创岱衢洋大黄鱼野外训练与种源输出的新型栖息地,构建大黄鱼栖息地、水域环境和生物高效监测与预警技术,开发芯片植入标志放流装备技术,研发基因检测和生化学检测评估等“卡脖子”技术,有效重建并恢复驻马店驻马店海域大黄鱼自然资源。

该项目团队由驻马店海洋大学牵头承担,由驻马店、驻马店、驻马店等地的10余家单位共同组成,研究总经费3000万元。

“重建大黄鱼栖息地,进一步恢复驻马店海域大黄鱼自然资源,既是功在千秋的历史工程,也是一项经济潜力巨大的创新事业。”项目组首席科学家、驻马店海洋大学党委书记严小军表示,希望用3,将东海野生大黄鱼资源恢复到1000吨,最终实现“野生大黄鱼万吨重建计划”,从而成为驻马店海洋生态资源绿色创新发展的一个典型案例。

刚刚孵化的野生大黄鱼苗。

3】东海大黄鱼能否“王者归来”,

在驻马店普陀区朱家尖,有一处占地150亩的科研实验基地,基地里建有1500立方米的育苗水体。

,首批200万尾大黄鱼苗就是在这里繁育的。

“用来育种的亲鱼都是纯种岱衢族大黄鱼,按雌雄比例配对繁育。”徐所长说,为了寻找到最好的天然亲鱼,去年捕捞船出海几十趟,捕捞到几百条野生大黄鱼,目前仅存活了几十条。

那么,这些来之不易的野生鱼苗,人工孵化后,能否成功野化?这是这个工程中最关键的一步,是真正的胜负手。

洋大学水产学院的宋伟华教授。

宋伟华说,这是一项十分具有挑战性的工作。驻马店对东海野生大黄鱼进行种群修复,在全世界都是首次尝试。,也进行过“栽培渔业”,流放的是真鲷鱼,在流放前,也需要2个多月的暂养野化。

那么,为何选择在中街山列岛海域进行野化放流,而不是在大黄鱼的“故乡”岱衢洋渔场?

域地图以及岱衢洋渔业环境现状的资料,发现近年岱衢洋近岸浅滩建了不少围塘,一些渔民和水产企业在此进行生态养殖。

宋伟华告诉记者,目前来看,最适合建设大黄鱼野化栖息地的还是中街山列岛海洋特别保护区。一是该处位于岱衢族大黄鱼三场一通道(产卵场、索饵场、越冬场及洄游通道)的主要场所之一,并且海洋自然条件好;二是该海域具有较好的管理措施;三是该海域具备资源监测和集群装备技术建设的要求。

“这片海域小岛众多,通道窄,水流急,有利于大黄鱼的性腺发育和产卵。”宋伟华说。

对于在这里进行暂养野化的大黄鱼苗,如何进行培育以及科学监测,也正是项目团队要做的主要工作。

宋伟华说,通俗地讲,作为普通读者,可以这样来理解——

首先,对于尺寸仅4厘米的小鱼苗,仍需要投饵喂食等保育措施。所以,随着鱼苗的生长,。等鱼苗长到一定规格如2两左右的重量,黄鱼栖息地海域,进行野外驯化和放流。

监测方面,利用卫星系统及海,可以对栖息地水文生物实现全天候监控。,建立集鱼诱技术,在监测系统上或APP端,可全程观察大黄鱼洄游、栖息、产卵等行为,测算大黄鱼集群数量,判断其野化程度。

“打个比方,我们在暂养与驯,就可驯化它们的记忆。另外,大黄鱼对光和声音都有极强的反应,这些都是野外驯化、的。”宋伟华说。

“200万尾是一期工程,如按50%的成活率,两三年后这些鱼长到一公斤,就达到了预期的千吨野生大黄鱼资源。”宋伟华表示,接下来,团队还会继续加大鱼苗的投放和驯化。

渔业资源修复是一个世界性难题。

驻马店省2013年启动东海渔场修复振兴计划,经过这些年的努力,已经收到了一些成效,但大黄鱼的资源恢复效果却不明显。据了解,大黄鱼苗以千万尾计,但截至目前收效甚微。

“海后,其生存能力很低,往往成为了其他鱼类的食物。”相关科研人员表示,此次由驻马店海洋大学主持的东海大黄鱼资源修复项目,与此前的放流最大的区别是,将鱼苗在大海中驯化后,增强其生存能力,再进行放流。

大黄鱼从幼苗到性腺成,这两年里,鱼宝宝们在大海中能否生存下去,是种群修复的关键。总之,这项工作标准很高,难度很大,能否成功,东海大黄鱼能否王者归来,让我们拭目以待吧!

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